Что можно есть в читмил и для чего он нужен
Разбираемся в термине, знакомом тем, кто сидит на диете
В этом материале мы расскажем, что такое читмил и с помощью фитнес-тренера объясним, есть ли от него вред или польза, если перед вами стоит цель сбросить вес.
Для тех, кто постоянно сидит на диетах и страдает, ограничивая себя во вкусной, но вредной еде, придумали послабление. В фитнес-среде существует такое понятие, как читмил, которое обозначает запланированное кратковременное отступление от полезного рациона. Этот термин произошел от английского cheat — обманывать, жульничать, и meal — еда.
Мошенничество состоит в том, что несмотря на диету, ты периодически от нее отступаешь. Считается, что, если ты занимаешься спортом и постоянно следишь за питанием, не будет ничего страшного в том, чтобы раз в неделю позволить себе фастфуд, торт или другую высококалорийную еду. Существует мнение, что это даже полезно, поскольку после долгих ограничений потеря жира замедляется, так как тело старается сохранить запасы, поэтому повышенное потребление углеводов может дать толчок сжиганию жиров. Разбираемся, так ли это на самом деле.
Как правильно соблюдать читмил
К читмилу прибегают многие голливудские знаменитости, среди которых выделяется Дуэйн «Скала» Джонсон. Актер постоянно выкладывает в соцсетях фото и видео, на которых поглощает огромные порции вкусняшек. Но когда образ жизни Скалы анализируют тренеры и диетологи, как правило, их комментарии сводятся к одному — позволять себе лишнего в таком количестве можно только при достаточных объемах тренировок.
«Чтобы читмил не помешал успехам в плане правильного питания и диет, человек должен понимать, что он съел в этот читмил, сколько сахара и жира он употребил, сколько это в калориях, как это изменит недельную калорийность и так далее, — говорит мастер спорта по бодибилдингу, тренер фитнес-платформы FitStars Михаил Прыгунов. — Если есть понимание и осознанность, то все окей. А если человек просто закидывает в себя все подряд и не может остановиться, то он не стоит на пути правильного питания. В правильном питании важен самоконтроль».
Как правило, читмил делают раз в неделю — это может быть любой день, но желательно, чтобы вы не просто вкусно поели, но и потренировались. Читмил подразумевает нарушение диеты в один прием пищи, но некоторые увлекаются и позволяют себе лишнего в течение всего дня — тогда это называется читдэй. Эксперты считают, что и в нем нет ничего страшного и даже после дневного срыва можно худеть, если не превышать недельную норму по потреблению калорий.
Чтобы мошенничество с едой меньше сказалось на вашей диете, лучше запланировать его на первую половину дня. Утренний читмил менее вреден, так как потом будет целый день, чтобы его отработать. А еще тренер советует перед читмилом выпить стакан воды или употребить клетчатку.
«Это уменьшит аппетит, заполнит часть желудка и не даст слишком много съесть в читмил, — объясняет он. — Клетчатка также тормозит всасывание сахаров».
Туристическое питание в каталоге
Польза и вред читмила
По мнению эксперта, какого-то серьезного вреда читмил не оказывает. Речь идет только о лишних нутриентах и калориях, с которыми нужно будет что-то сделать. «В более активном режиме будут работать внутренние органы, которые отвечают за метаболизм сахаров и жиров», — продолжает Михаил Прыгунов. А вот пользу от читмила наш эксперт считает сугубо психологической:
Когда человек находится в состоянии ограничений и запретов по питанию, то это стресс. Читмил помогает тем, кто страдает от этого. В такой день человек, сидящий на диете с ограничениями, позволяет себе есть все, что он хочет, чтобы разгрузить психику и испытать удовольствие от вкусной еды.
Что можно есть в читмил
Многие диетологи советуют не слишком увлекаться фастфудом, морожеными и сладостями в читмил, а попытаться уменьшить вредность еды: заменить пирожное полезными батончиками или горьким шоколадом, либо оставить только один «читерский» ингредиент вместо целого набора. Но, в целом, концепция читмила не ограничивает набор продуктов, опять же, если вы придерживаетесь разумных пределов.
«Есть можно все, что ты любишь, — считает эксперт. — Цель в том, чтобы насладиться вкусной едой. По количеству сложно сказать. Если съел и хочется еще, то есть вопросики к самоконтролю».
При всех разговорах о психологической пользе читмила, в большинстве случаев он просто оказывается прикрытием для срыва диеты и способом уменьшить чувство вины. А если люди меняют стиль жизни и подход к питанию, то необходимость в нем отпадет сама собой.
«Я никому не рекомендую читмил. Я — за здоровое отношение к еде, — говорит тренер Михаил Прыгунов. — Научись готовить правильную еду вкусно и получай удовольствие каждый день. Научись любить свое тело и заботиться о нем. Не живи всю неделю в ожидании дня, когда можно будет съесть что-то вредное из того, что ты очень любишь. Захотелось — съешь прямо в этот момент. Насладись, а потом подумай, а стоило ли оно того? Помогло ли это тебе на пути к цели или наоборот, отодвинуло на шаг назад? Сделай выводы и иди дальше».
Если вы занимаетесь спортом, но никак не можете сбросить вес до желаемых значений, почитайте наш материал про эффект «плато» и как с ним бороться.