Как поддержать здоровье печени
Продукты и привычки, обладающие гепатопротекторным действием
Здоровье печени человека зависит от множества факторов. Контролировать их не сложно, но потребуется сила воли и терпение, чтобы скорректировать образ жизни и питание.
Что полезно для здоровья печени, рассказал гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог и руководитель компании AlfaBiom Рустем Садыков.
Чем опасны проблемы с печенью
Этот орган очень редко беспокоит человека даже при необратимых изменениях, связанных с нарушениями его функций, и долго не дает симптомов. Боли в правом боку, подреберье, пожелтение кожных покровов и слизистых могут появиться, когда уже ничего невозможно исправить. Даже вирусные гепатиты (A, B, C и другие) могут длительное время протекать почти бессимптомно.
Печень помогает переваривать еду, участвует в метаболизме (вырабатывает различные вещества, которые необходимы для белкового, углеводного и жирового обмена, гормонального баланса), избавляет организм от токсинов и продуктов распада. Любые нарушения в ее работе влекут разрушительные изменения и в других системах.
Здоровье печени нужно контролировать систематически, не дожидаясь появления симптомов.
От чего зависит здоровье печени человека
Еще не так давно считалось, что главный враг органа — алкоголь. Но в современном обществе многие люди стремятся вести здоровый образ жизни и отказываются от употребления спиртных напитков либо ограничивают их количество и следят за качеством. А число проблем не уменьшается.
Одна из самых распространенных из них — неалкогольная жировая болезнь печени. При этом состоянии в ее клетках накапливается жир, нарушается обмен веществ и повышается риск воспаления.
Зачастую нормальной работе печени мешают:
избыток сахара и быстрых углеводов, особенно продуктов из белой муки (сладости, булочки, выпечка);
частое употребление ультрапереработанных продуктов, это снеки, крабовые палочки, замороженные продукты, готовые консервы с супами и другими вариациями блюд, рассчитанными на длительное хранение;
переедание, особенно вечером;
лишний вес и инсулинорезистентность;
регулярный прием алкоголя даже в «умеренных» дозах;
бесконтрольный прием лекарств и БАДов.
Рустем Садыков, гастроэнтеролог, диетолог:
В попытках вылечиться и уберечь себя от любых потенциальных проблем со здоровьем, люди часто злоупотребляют добавками, витаминами и минеральными комплексами, не имея для этого показаний. В результате печень не справляется с нагрузкой и выведением лишнего из организма. На этом фоне все чаще развивается неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП).
Что полезно для здоровья печени
Избегайте раскрученных чисток и детоксов. Печень справится без дополнительного вмешательства, если соблюдать ряд базовых правил:
не пропускайте основные приемы пищи;
старайтесь есть в одно и то же время;
избегайте постоянных перекусов;
откажитесь от поздних плотных ужинов и переедания;
ограничьте употребление сахара, сладких напитков и фастфуда;
соблюдайте питьевой режим.
Мягко стимулировать желчеотток и пищеварение поможет горячая или теплая вода, но дело не столько в температуре, сколько в регулярном приеме.
Рустем Садыков, гастроэнтеролог, диетолог:
Основу рациона должно составлять достаточное количество белка, овощи и другие источники клетчатки. Не забывайте о полезных жирах, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах — Омега-3 обладают противовоспалительным действием. При регулярном приеме они доказано улучшают липидный обмен и могут снижать накопление жиров в печени.
Полезными для органа будут и другие нутриенты:
холин, который поможет вывести жир из клеток печени и снизить риск жирового гепатоза;
витамины группы B, они поддержат энергетический обмен в печени, особенно при повышенных нагрузках;
витамин E применяется строго по показаниям, чтобы снизить окислительный стресс;
растительные фосфолипиды участвуют в восстановлении мембран клеток печени, эффект зависит от причины поражения.
Эти рекомендации рассчитаны на поддержание здоровья и профилактику возможных проблем. Самостоятельно ставить диагнозы, заниматься лечением печени и принимать гепатопротекторы недопустимо. Это может создать ложное чувство безопасности и привести к необратимым последствиям.
Как проверить здоровье печени
Дожидаться болей в области печени не стоит. Нужно обратиться к врачу, если:
испытываете постоянную усталость и снижение энергии;
стала хуже усваиваться жирная пища;
после еды появляется вздутие, тошнота;
присутствует тяжесть или дискомфорт в правом подреберье;
потемнела моча, а стул стал светлым, это указывает на серьезную проблему;
возникает сухость, зуд, желтизна на коже и склерах глаз;
изменились в худшую сторону показатели холестерина и сахара крови.
Если обнаружили схожие симптомы — срочно проконсультируйтесь со специалистом. Отличить проблему печени от других состояний по ощущениям невозможно. Единственный надежный путь — обследование.
Рустем Садыков, гастроэнтеролог, диетолог:
В области правого подреберья расположены желчный пузырь и желчные протоки, поджелудочная железа, часть кишечника, диафрагма и мышцы, нижние отделы правого легкого (при воспалении). Боль после еды чаще связана с желчным пузырем, а не с печенью. Спазмы, вздутие и дискомфорт могут указывать на нарушение функций желудочно-кишечного тракта. При этом печень может быть абсолютно здоровой.
Для выявления проблемы проводится биохимический анализ крови, он нужен и для того, чтобы исключить инфекционную причину. Плюс УЗИ органов брюшной полости, оценка липидного и углеводного обмена.
Если ощутили недомогание — не тяните, обратитесь к врачу.
Помощь специалиста на ранних этапах заболеваний дает больше шансов на сохранение здоровья. Для профилактики достаточно снизить ежедневную нагрузку на печень с помощью регулярного питания, диеты, контроля сахара, холестерина и веса, а также разумного подхода к добавкам.
При наличии дефицитов, подтвержденных анализами, и рекомендации специалиста подобрать БАДы можно в нашем онлайн-каталоге.
Обложка: Freepik