Зеленый чай — один из самых популярных напитков в мире. Его ценят не только за вкус, но и за огромное количество активных веществ, которые влияют на организм. В первую очередь — на сердце и сосуды. Разбираемся, зеленый чай снижает или повышает давление.

Химический состав зеленого чая и его влияние на сердце

Зеленый чай содержит кофеин. Это вещество стимулирует нервную систему и может ненадолго повысить давление, потому что сосуды сужаются, а сердце работает активнее. В одной чашке — 30-50 мг кофеина. Это меньше, чем в кофе (95 мг), но его все равно достаточно, чтобы заметить эффект.

Второй важный компонент — катехины, природные антиоксиданты полифенолы. Они помогают сосудам расслабляться и становятся своего рода противовесом кофеину. Благодаря им сосуды расширяются, кровоток улучшается, а давление может снижаться.

Есть еще аминокислота L-теанин. Она действует мягко: снижает уровень возбуждения и помогает нервной системе удерживать баланс. В комбинации с кофеином L-теанин сглаживает резкие скачки давления и делает эффект от чая более стабильным.

В небольших количествах напиток содержит калий и магний. Эти минералы участвуют в работе сердечной мышцы и помогают с регуляцией тонуса сосудов. Их количество не слишком велико, но в ежедневном рационе это дополнительный плюс.

В итоге зеленый чай действует сразу в нескольких направлениях: часть веществ слегка повышает давление, а другие, наоборот, снижают его. Поэтому общий эффект зависит не только от сочетания всех компонентов, но и того, как реагирует организм конкретного человека и в каком он состоянии.

Зеленый чай и давление

Ученые проверяли влияние напитка в экспериментах на больших и малых группах людей. Результаты показывают: эффект зависит от того, пьет человек чай время от времени или регулярно. Так, зеленый чай понижает давление при ежедневном питье.

У людей с гипертонией эффект выражен ярче. Несколько месяцев регулярного употребления напитка снижают систолическое и диастолическое давление на несколько единиц. Это не заменяет лекарства, но работает как дополнительная поддержка.

Для людей с нормальным давлением данные разные. В одних исследованиях показатели почти не менялись, в других наблюдалось небольшое снижение. Все объясняется тем, что организмы по‑разному реагируют на сочетание кофеина и катехинов.

Зеленый чай повышает давление только при разовом приеме (одна чашка) — из-за кофеина. По данным исследований, через 30 минут после выпитой порции у испытуемых наблюдался временный скачок систолического и диастолического показателей по сравнению с группой контроля. 

Факторы, которые влияют на эффект чая

Реакция организма зависит от дозы. Чем крепче заварка и чем больше чашек выпито подряд, тем выше нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Легкая порция может пройти незаметно, а крепкий чай в больших количествах даст выраженный эффект (например, в виде тахикардии).

Важна индивидуальная чувствительность. У одних людей кофеин быстро вызывает учащенное сердцебиение и подъем давления, у других почти не отражается на самочувствии. Это зависит от генетики и скорости обмена веществ.

зеленый чай

Роль играет и лекарственная терапия. Зеленый чай может усиливать или ослаблять действие некоторых препаратов, включая гипотензивные средства. Так что пить зеленый чай при давлении можно, но людям с хронической гипертонией стоит это учесть и обсудить с врачом.

Еще один фактор — образ жизни. Эффект чая зависит не только от самого напитка, но и от питания, физической активности и стресса. В спокойной обстановке чашка чая может помочь поддерживать нормальное давление, но при хроническом напряжении результат будет слабее. 

У людей с хронической тревожностью симптомы ухудшаются. При этом безкофеиновый зеленый чай, наоборот, снижает симптомы депрессии и стресса. 

Чай утром и вечером дает разный эффект. Когда мы бодрствуем, организм быстрее перерабатывает кофеин, поэтому чашка напитка утром действует мягче. Ближе к ночи обмен веществ замедляется, и даже небольшое количество кофеина может мешать сну и вызвать скачки давления. 

Зеленый чай снижает уровень кортизола — не только гормона стресса, но и вещества, которое помогает просыпаться по утрам. Поэтому чашка чая с завтраком поможет убрать остатки кортизола и мягко начать день.

Обращайте внимание и на форму чая. В листовом концентрация кофеина и катехинов зависит от сорта и того, как долго его заваривали. В пакетированном активных веществ меньше и состав более случайный. Экстракты и капсулы содержат точные дозы, поэтому эффект более предсказуемый, но если доза слишком высокая, риск проблем с сердцем и давлением возрастает.

Зеленый чай действительно влияет на давление, но его действие неоднозначно: оно зависит от дозы, регулярности и особенностей организма. Для здорового человека умеренное употребление остается безопасным, а для людей с гипертонией чай может стать дополнительным помощником наряду с лечением и изменением образа жизни.

Еще больше полезных материалов о здоровом питании вы найдете в нашем разделе Спортмастер Медиа.