Автор

Третьяков Андрей

Андрей Третьяков

Персональный фитнес-тренер и нутрициолог

Ингредиенты:

  • Филе горбуши — 100 г

  • Яйцо — 1 шт.

  • Растительное масло — 5 г

  • Булгур — 40 г

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте филе горбуши и соедините со взбитым яйцом, при желании добавив соль и перец. Хорошо перемешайте, выложите в форме котлет на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.

  2. Промойте булгур водой и варите 20 мин. на среднем огне в слегка подсоленной воде.

  3. Подавайте с оладьями, украсив блюдо зеленью.

Тренер: Андрей Третьяков