Теплый салат с киноа
КБЖУ на 100 грамм
292/16/10/32
Подходит для
Поддержка веса
Ингредиенты:
Киноа — 40 г
Пекинская капуста — 100 г
Адыгейский сыр — 40 г
Рукола — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Соль
Перец
Приготовление:
Промойте киноа водой, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите крупу около 15 мин.
Нарежьте сыр кубиками, капусту — тонкими полосками.
Соедините капусту, сыр и руколу с киноа. Посолите, поперчите и заправьте горчицей.
Салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Тренер: Андрей Третьяков