Ночные перекусы — частая проблема. Они не дают человеку нормально выспаться, сбивая цикл сна и бодрствования, а с ними — выработку мелатонина и кортизола, провоцируют переедание и лишний вес. 

эксперт

Рустем Садыков

Рустем Садыков

Гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог

Что пробуждает голод ночью, рассказал гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог и руководитель компании AlfaBiom Рустем Садыков.

Почему ночью хочется есть

Чувство голода ночью — это часто результат неправильного питания. Несбалансированный в течение дня рацион, недостаток белков и жиров, избыточное потребление углеводов, может приводить к гормональным сбоям, нарушая, например, выработку инсулина. В этом случае организм перестает ощущать насыщение, быстро наступает чувство голода.

Слишком длительные перерывы между приемами пищи также могут приводить к ночным перекусам. 

«Если человек прекратил есть в 18 часов, а лег спать — в полночь, к этому времени успеет “проголодаться”, что будет естественной физиологической реакцией на длительное отсутствие пищи», — пояснил Рустем Садыков.

Ночной аппетит может быть сигналом о нарушениях в организме.

  • Дисбалансе гормонов, регулирующих чувство насыщения и голода, — лептина и грелина. Повышенный уровень последнего может «заставить» есть ночью.

  • Проблемах с надпочечниками, когда они вырабатывают избыточное или недостаточное количество гормонов. Например, гиперадренализм — повышенный уровень кортизола, при котором человек может испытывать повышенный аппетит, особенно вечером.

  • Нарушениях углеводного обмена, таких как инсулинорезистентность, гипогликемия и диабет II типа, при которых организм не способен правильно использовать инсулин, что влияет на уровень сахара в крови и вызывает приступы голода.

Желание поесть ночью бывает вызвано не только физиологической потребностью в пище, но и психологическими факторами. 

«Стресс, тревога, усталость или депрессия могут способствовать желанию поесть, особенно в вечернее время. Часто это происходит из-за выработки гормона стресса — кортизола, который “активирует” аппетит», — пояснил Рустем Садыков.

Как не есть по ночам

Есть несколько правил, которые помогут избавиться от ночных перекусов.

Правильное питание

Делайте несколько приемов пищи в течение дня, лучше четыре-пять. Ужин не должен быть слишком поздним, хотя бы за два часа до сна.

Не нужно есть вечером как что-то очень легкое, так и сильно углеводное или жирное. «Выбирайте для ужина легкие, но сытные блюда, содержащие белки и полезные жиры», — посоветовал Рустем Садыков. 

Контроль стресса

Чтобы перестать есть по ночам, научитесь правильно реагировать на стрессовые ситуации и избавляться от негативных эмоций. Помогут практики релаксации и медитации. Или хотя бы постарайтесь уменьшить количество стресса в течение дня, если это возможно.

Лечение сопутствующих заболеваний

Если синдром «ночной еды» стал регулярным, приводит к перееданию и набору лишнего веса, это может говорить о скрытых заболеваний, таких как диабет, гормональные нарушения или проблемы с пищеварением.

Чувство голода может сопровождаться сильной жаждой, потерей энергии, частыми головными болями или изменениями в весе. 

«Обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом или гастроэнтерологом, если обнаружили у себя эти симптомы. В некоторых случаях могут быть рекомендованы препараты, нормализующие уровень сахара в крови или гормоны, регулирующие аппетит», — пояснил Рустем Садыков.

Ночные перекусы действительно могут быть поводом для беспокойства, если они вошли в привычку, а самочувствие ухудшается. Это сигнал о том, что пора заняться здоровьем и питанием.

Помочь в создании сбалансированного рациона может спортивное питание, например, если не получается съедать необходимое количество белка.

В онлайн-каталоге можно найти протеины, гейнеры и прочие товары от проверенных производителей.