ЗОЖ давно стал частью жизни многих, но вместе с полезными привычками нередко укореняются и сомнительные идеи. Часто они звучат логично, но не подтверждаются научными данными. Разбираем распространенные мифы и факты о здоровом образе жизни — с опорой на исследования и рекомендации экспертов.

Миф 1: Если вести здоровый образ жизни, не будешь болеть

Люди, которые спят 7–9 часов, регулярно двигаются, питаются сбалансированно, не переедают, не курят и не пьют алкоголь, действительно реже страдают сахарным диабетом 2-го типа, гипертонией, ожирением и другими хроническими болезнями. Но они не становятся неуязвимыми.

Иммунитет — сложная система, на которую влияют наследственность, окружающая среда и случайные факторы. Поэтому ЗОЖ — не броня, а скорее страховка: он уменьшает вероятность и тяжесть болезней, но не исключает их полностью. Грипп, простуда, травмы, аутоиммунные и онкологические заболевания могут случиться со всеми.

Миф 2: В организме есть шлаки, которые нужно выводить

Термин «шлаки» в контексте организма — антинаучный. В медицине он не используется. Это скорее маркетинговый штамп, который помогает продавать соки, БАДы и индивидуальные программы голодовок для очистки печени.

В реальности в теле не скапливаются опасные токсичные вещества. Все отработанное и ненужное выводится естественным образом. Печень, почки, кишечник и кожа ежедневно эффективно фильтруют и выводят продукты обмена веществ, остатки лекарств и алкоголя. 

Если бы системы организма не справлялись, человек оказался бы не на детокс-программе, а в отделении токсикологии. Настоящие токсины — яды, тяжелые металлы, опасные дозы лекарственных препаратов — удаляются только в условиях больницы с применением специфических антидотов, капельниц и интенсивной терапии. С остальными «отходами» тело эффективно справляется само.

Миф 3: Правильно питаться — дорого

ЗОЖ часто путают с модным лайфстайлом из социальных сетей. Но рацион не обязан быть «трендовым», чтобы быть полезным. Даже простые замены — сладкой газировки на воду, фастфуда на домашнюю еду — уже существенно снижают риски болезней и заодно экономят деньги.

Яйца, овощи, бобовые, крупы, курица, сезонные фрукты, цельнозерновой хлеб — все это доступные и здоровые продукты. Главное в полезном питании — разнообразие, умеренность и минимум промышленно обработанных продуктов.

Миф 4: Нужно выпивать два литра воды в день

Миф о необходимости пить два литра воды в день появился еще в 1921 году, когда американский Совет по питанию опубликовал рекомендацию: взрослому человеку требуется около 2,5 литров воды в сутки, включая жидкость из пищи. Важное уточнение — про воду из пищи — позже часто опускалось. В результате появилась упрощенная рекомендация: «пить 2 литра, или 8 стаканов воды».

На самом деле универсальной нормы не существует. Потребность в жидкости зависит от веса, климата, физической активности и рациона. Например, если человек находится на жаре в полдень, много двигается и ест соленое, жидкости нужно больше двух литров. А если проводит большую часть дня в прохладном помещении, ест супы, фрукты, овощи и не чувствует жажды, ему может хватить и полутора литров в день.

Главный ориентир — чувство жажды. Дополнительно можно опираться на частоту мочеиспускания: если человек мочится 4–7 раз в сутки, а моча при этом светлая или светло-желтая — с водным балансом все в порядке.

Миф 5: Нужно ежедневно проходить 10 тысяч шагов

10 000 шагов — не медицинская рекомендация, а рекламный слоган японской компании Manpo-kei, которая продвигала шагомеры в 1960-х. Звучная цифра прижилась в культуре, хотя изначально не имела научного обоснования.

Современные исследования показали: уже 4–5 тысяч шагов дают ощутимую пользу для здоровья, особенно если человек раньше вел малоподвижный образ жизни. Дальнейшее увеличение количества шагов не приводит к дополнительной выгоде.

По мнению ученых, точное число шагов не имеет решающего значения. Главное — регулярность движения: прогулки, спорт, подъем по лестнице, любые формы физической активности важнее цифр на экране.

Миф 6: Глютен провоцирует воспаление, поэтому продукты с ним нельзя есть

Безглютеновая диета необходима людям с целиакией — это аутоиммунное заболевание, при котором глютен разрушает слизистую оболочку кишечника. У таких людей даже малое количество глютена вызывает воспаление, боль, нарушает пищеварение и может привести к серьезному дефициту питательных веществ.

Также глютен нужно исключить при подтвержденной аллергии на пшеницу, но это состояние, как и целиакия, встречается редко.

Для всех остальных отказ от глютена не приносит пользы, скорее, наоборот. Без злаковых увеличивает риск дефицита клетчатки, витаминов группы B и других важных для здоровья веществ. 

Миф 7: Мед — полезная замена сахару

Мед часто воспринимается как здоровый продукт, но по составу он мало отличается от обычного сахара. В меде тоже есть глюкоза и фруктоза, у него схожий с сахаром гликемический индекс и калорийность — около 300 ккал на 100 грамм.

Мед так же влияет на уровень глюкозы в крови и повышает риск кариеса, ожирения и сахарного диабета 2-го типа. Поэтому для организма не так важно, откуда поступает сахар — из рафинада или из натурального продукта.

Единственное отличие — в меде есть немного витаминов и антиоксидантов. Но чтобы получить заметную пользу, нужно съесть слишком много, а это, скорее, навредит. 

Миф 8: Чтобы похудеть, нужно исключить углеводы

Лишний вес провоцирует не сам факт употребления отдельных продуктов, а избыток калорий в рационе. Можно набрать вес на фруктах и орехах, а можно худеть, включая в рацион макароны, хлеб и десерты.

Полный отказ от углеводов может дать быстрый результат на старте, но уйдет не жировая прослойка, а вода и мышечная масса. Заодно ухудшится концентрация внимания, сон и настроение. Как только человек вернется к привычному рациону, станет лучше, но вес вернется, и, скорее всего, с запасом. 

Куда важнее в плане контроля веса не убирать углеводы, а выбирать медленные — крупы, овощи, зелень, бобовые — и есть их в разумных количествах.

Миф 9: Обезжиренные продукты очень полезны

Жиры — важный макронутриент. Они участвуют в синтезе гормонов, усвоении витаминов A, D, E, K, поддерживают работу мозга и эластичность тканей. 

Полностью обезжиренная еда — не польза, а маркетинг. Когда из продукта убирают жир, вкус пропадает. Чтобы это исправить, производители добавляют сахар, ароматизаторы, загустители и другие не самые полезные добавки.

Вместо отказа от жиров стоит выбирать их полезные источники: рыбу, орехи, растительные масла, семена, авокадо. 

Миф 10: Если худеешь, нельзя есть после 18:00

Организм не откладывает жир «по будильнику». Для контроля веса гораздо важнее учитывать общее потребление калорий и состав рациона в течение дня. 

Миф о 18:00 возник из предположения, что вечером снижается активность и замедляется обмен веществ. Но тело тратит энергию даже во сне: на дыхание, восстановление и пищеварение. 

Главное в похудении — не переедать. Если ужин легкий, сбалансированный и не мешает сну, он не вредит ни фигуре, ни здоровью.

Миф 11: Вегетарианство — самая здоровая диета

Сбалансированная вегетарианская диета действительно может быть полезной, но можно быть вегетарианцем и есть только булки, картошку фри и сладости, а это уже не имеет отношения к здоровью. 

Да, в растительной пище больше клетчатки и меньше насыщенных жиров, чем в животных продуктах. Но если рацион несбалансирован, то даже на брокколи и шпинате увеличивается риск дефицита белка, витаминов B12 и D, железа, цинка, кальция и омега-3 жирных кислот.

Миф 12: Для здоровья нужно пить витамины

Если рацион разнообразный, витамины обычно не нужны. Исключения — беременность, пожилой возраст, хронические заболевания, веганство и лабораторно подтвержденные дефициты.

Регулярный прием мультивитаминов «на всякий случай» не только бесполезен, он может быть вреден. Некоторые витамины (особенно жирорастворимые — A, D, E, K) накапливаются в организме и в избытке вызывают опасные побочные эффекты. Например, передозировка витамина A может привести к токсическому поражению печени, проблемам с кожей и зрением.

Если кажется, что организму чего-то не хватает, важно обратиться к врачу. При необходимости он назначит анализы и подберет конкретные добавки с учетом питания и состояния здоровья.

ЗОЖ — это не жесткие запреты и правила, а гибкая система разумных привычек, основанная на балансе и научных данных. Многие популярные мифы о здоровом образе жизни звучат убедительно, но на деле не выдерживают проверки. 

Здоровый образ жизни начинается с простых шагов — сбалансированного питания, движения и заботы о себе. Найти комфортную одежду и все необходимое для тренировок можно в розничных магазинах и онлайн-каталоге Спортмастера.