Стартер для розжига угля своими руками

Что может быть лучше посиделок тихим летним вечером на берегу реки или озера, когда из удобного кресла можно следить за поплавком или ждать, когда звук колокольчика известит о поклевке? Эту идиллию способны дополнить только блики костра на углях и аромат еды от мангала.

Разжигая угли, лучше всего использовать специальный стартер, с которым не понадобится горючая жидкость. Так процесс подготовки угля будет в разы проще и быстрее.

Из чего состоит стартер для розжига угля, как его сделать своими руками, чтобы потом пользоваться долгие годы,а также про технику безопасности до и после барбекю вы узнаете из этой статьи.

Что такое стартер для розжиг

Стартер для розжига помогает быстро разогреть уголь или угольные брикеты до необходимой температуры. При вертикальном расположении топлива розжиг происходит гораздо быстрее.

Конструкция стартера для розжига

• Цилиндр (стакан) стартера — емкость цилиндрической формы, в которую засыпается уголь. В основании цилиндра стартера сделаны отверстия для лучшего обмена воздуха. Отверстия размещаются и по всему корпусу конструкции с нескольких сторон, обеспечивая дополнительный приток кислорода, чтобы уголь лучше прогревался от нижних слоев до верхних.

• Сетка или металлическая пластина с отверстиями в нижней части конструкции обеспечивает свободную циркуляцию горячего воздуха, который нагревается от огня (костра, кубиков, роллов для розжига, бумаги), становится менее плотным и поднимается вверх. Сетка часто имеет форму конуса, чтобы быстрее поджечь больше угольных брикетов или кусков угля.

• Отсекатель жара — пластина из металла, которая крепится с внешней стороны поверхности цилиндра напротив ручки для удержания стартера. Отсекатель жара защищает пользователя от высокой температуры.

• Ручка нужна для удобного удержания и транспортировки стартера, чтобы уголь можно было легко засыпать в мангал. У качественных стартеров ручка изготавливается из жаростойких материалов. Когда уголь дойдет до нужной температуры, поверхность ручки не должна сильно нагреваться. На это стоит обращать внимание при выборе стартера.

Способы розжига угля

Существует несколько способов розжига угля внутри стартера. Для этого почти с равным успехом можно использовать простейшие подручные горючие материалы или специально предназначенные средства.

Розжиг для угля из подручных материалов

Достаточно иметь под рукой несколько листов бумаги. Подойдут бумажная упаковка из-под угля или куски картона. Бумажные полотенца пропитывают растительным маслом, чтобы они дольше горели.

Стартер разжигают на дне мангала или решетки гриля. Под наполненный углем стакан стартера кладется смятая в комок газета. После ее поджигания из стартера сначала повалит густой белый дым, его быстро сменит пламя. Угли полностью прогреются за 15-20 минут.

Специальные средства для розжига

Имеют один большой плюс: с их помощью можно разжечь уголь даже во время дождя.

1. Кладем на решетку кубики или роллы для розжига.

2. Поджигаем.

3. Устанавливаем сверху стартер с углем или угольными брикетами.

4. Ждем, пока угли в глубине стартера станут оранжево-красного цвета, сверху покроются белым пеплом, начнут отдавать сильный жар. Это характерный признак того, что уголь пора высыпать на решетку гриля или дно мангала.

Как сделать стартер для розжига

Существует множество способов сделать стартер для розжига угля своими руками. 

Проще всего использовать старое металлическое ведро, пробив топором в его стенках отверстия. Но чтобы перевернуть его и высыпать раскаленные угли, понадобятся жаростойкие рукавицы. Или придется обмотать руку влажным полотенцем.

Есть другой вариант изготовления стартера. Надо взять лист жести, свернуть в цилиндр подходящего размера и закрепить стороны. Далее сделать в его поверхности болгаркой или дрелью отверстия для лучшей циркуляции воздуха и вставить в нижнюю часть конструкции металлическую сетку. Для удержания изделия с внешней стороны к нему с помощью болтов прикрепляется прочная ручка.

Вот простой способ изготовления надежного стартера для угля, который сможет прослужить длительный срок. Понадобятся:

• отрезок дымоходной модульной трубы из металла длиной до 30–35 см или больше;

• заглушка необходимого диаметра, она переворачивается и вставляется в нижнюю часть изделия для разделения угля сверху и горючих средств для его розжига снизу, в ней широким ступенчатым сверлом делаются такие отверстия, чтобы в них не проваливались куски угля;

• крепкая ручка стартера из изогнутой металлическая пластины приваривается или прикрепляется на болтах, к ней нужны деревянные накладки для более комфортного удержания;

• небольшой лист металла как отсекатель жара от ручки приваривается к металлической поверхности стартера, он должен быть чуть меньше стакана по длине и ширине;

• в нижней части и с четырех сторон в стенках стартера ступенчатым сверлом делаются отверстия для лучшего доступа воздуха к зажигающим уголь средствам.