Как подобрать туристическую посуду и костровые принадлежности

Лучше брать в поход или на рыбалку как минимум два котелка: один для кипячения воды, другой для приготовления пищи. Объем костровой посуды рассчитывается исходя из 0,5-1 литра на человека.

Туристическая посуда должна быть прочной и легкой. Она делается из жаропрочных материалов, которые не боятся огня и перепадов температур. На посуде для костра не должно быть пластиковых и иных легковоспламеняющихся элементов.

Чтобы не тратить много времени в походе на оттирание сажи с котелка и посуды, к ним можно приобрести специальные чехлы для переноски

Это емкость, в которой вы будете непосредственно готовить или разогревать пищу на костре или горелке. Классические походные котелки бывают разной формы: скороварка, кан, котелок с подкотельником. Бывают армейские котелки небольшого объема, не очень устойчивые, со смещенным центром тяжести, но удобные в переноске.

Изготавливаются котелки из алюминия (обычного пищевого или анодированного), титана, стали.

Выбирая посуду для похода, учитывайте то, на чем вы будете готовить: на костре или на горелке. Для костра лучше подойдет толстостенная посуда, например из алюминия. Если использовать тонкостенную посуду из нержавеющей стали или титана, нужно наполнять ее как минимум до половины, чтобы избежать прогорания

Для горелки хорошо подходят тонкостенные варианты из анодированного алюминия, нержавеющей стали или титана

Титановое оборудование популярно среди альпинистов, которые любыми средствами стараются уменьшить вес своих рюкзаков на восхождении.

Есть еще варианты из чугуна, в которых также удобно готовить на открытом огне. Но они слишком тяжелы для переноски, больше подходят для стационарного использования на даче или в охотничьем домике.

Готовить пищу и кипятить воду в походе удобнее не на «пионерском» костре в виде «шалаша» или домика (этот способ больше подходит для освещения лагеря в темноте), а на жаровом, когда ветки или дрова уложены «колодцем». Это быстрее и экономичнее

Если вы хотите, чтобы напиток дольше сохранял тепло, используйте термокружку. В металлической посуде жидкость остынет быстрее, но есть возможность подогреть на костре

Вилки, ложки и ножи в туристических наборах могут изготавливаться как из металла, так и из пластика. Металлические предметы практичнее, особенно когда рядом находится открытый огонь, пластиковые легче и дешевле.

Многие туристы берут с собой универсальные или складные наборы. Удобна складная конструкция с половником, который также необходим в походе.

Любители пикников по выходным оценят готовые наборы. Это специальные рюкзаки или сумки, в которых в расчете на небольшую компанию компактно упакованы столовые приборы и посуда, салфетки, скатерть и т. п.

Для обеспечения запаса питьевой воды алюминиевые канистры и ведра используются довольно редко и в основном в условиях базового туристического лагеря.

В походе или на пикнике питьевую воду хранят в емкостях из пищевого пластика. Пластиковые канистры и ведра весят меньше. Складные канистры с герметичной пробкой в сложенном виде занимают совсем немного места.

Другой походный вариант — складные мягкие ведра из поливинилхлорида или нейлона, в которые удобно набирать воду из реки или родника. Они оснащены прочными ручками для переноса и почти ничего не весят.

Термокружки и термосы помогут в дороге сохранить чай горячим, а питьевую воду — прохладной.

Те, кто путешествует на машине, могут использовать автомобильные варианты термокружек, подходящих под автомобильный подстаканник. Автомобильные кружки оснащены герметичной крышкой, а иногда и портом для подключения к прикуривателю для подогрева напитка.

Популярны также походные термосы — их вакуумные колбы изготавливаются не из стекла, а из стали, что значительно увеличивает прочность. Для пеших походов обычно берется термос объемом до одного литра, в автомобильных поездках можно использовать емкости побольше.

Используются для сохранения охлажденных продуктов и напитков. Холодильники делятся на автомобильные (работают от прикуривателя) и переносные автономные. Для эксплуатации последних необходим аккумулятор холода, который обычно покупается отдельно.

Сумки-холодильники чаще всего используются в путешествии на автомобиле, в пешем походе это лишний вес и объем.

Для разжигания костра лучше иметь специальные средства, позволяющие развести огонь даже в ненастную и ветреную погоду.

Дрова в лесу не всегда сухие, и в дождь развести костер неподготовленному человеку сложно. Поэтому стоит запастись сухим горючим (таблетки уротропина), которое должно хорошо гореть даже при повышенной влажности воздуха.

Развести костер можно даже из сырого хвороста и дров. Для этого нужно подготовить достаточно березовой коры, хвойной ветоши или отщепить от полена ножом лучины. В походе вместо обычных спичек лучше использовать специальные для костра: они длиннее, ярче горят и более устойчивы к влаге.

Применяется для разведения огня путем высечения искр и розжига горючего материала. Огниво состоит из кресала и кремня. При ударе одного о другое высекается сноп искр, с помощью которых можно зажечь легковоспламеняющийся материал. Для использования огнива требуется сноровка. В сырую погоду поджечь ветки и щепки будет непросто. Бывают также электрические огнива.

Туризм становится популярнее: на маршрутах в лесной зоне все сложнее найти сухостой и валежник для дров. Кроме того, много интересных мест находятся вне леса

Также костер непросто развести во время дождя. Да и остающиеся после разведения огня кострища портят дерн и могут служить причиной пожара. Поэтому современные туристы отказываются от открытого огня в пользу горелок — газовых или жидкотопливных

Если вы планируете делать костровище (две рогатины и перекладина) самостоятельно из подручных средств, лучше взять с собой набор крюков для подвешивания котелка на нужной высоте.

Иметь в багажнике для барбекю и шашлыков походный мангал и набор шампуров всегда удобно. В пешем походе компактная решетка не сильно утяжелит ваш рюкзак.

Количество посуды и костровых принадлежностей зависит от длительности похода или пикника и числа его участников.