Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые человеческий организм не способен вырабатывать самостоятельно. Наиболее важными в этой группе являются эйкозапентаеновая (EPA, или ЭПК) и докозагексаеновая кислота (DHA, или ДГК). Кислоты омега-3 входят в состав клеточных мембран, участвуют в синтезе гормонов, в работе иммунной и нервной систем, крайне важны для здоровья мозга, сердца и глаз, влияют на репродуктивную систему. Еще помогают контролировать уровень холестерина и артериального давления; поддерживают психическое здоровье; влияют на зрение: нормализуют кровообращение, помогают сохранять клетки сетчатки, уменьшают риск возникновения сухости глаз, катаракты и других проблем со зрением (особенно у людей старшего возраста, которые подвержены возрастной дегенерации); способствуют снижению воспалительных процессов; повышают иммунитет: укрепляют защитные функции; благоприятно влияют на кожу: устраняют сухость, шелушения, борются с акне и дерматитами, препятствуют преждевременному появлению морщин; стимулируют рост и укрепление волос; благотворно влияют на память; поддерживают сосуды: минимизируют риск развития варикозного расширения вен; ускоряют заживление ран на коже. Для поддержания оптимального уровня омега-3 в организме рекомендуется включать в рацион продукты, богатые этими жирными кислотами, в основном это морская рыба: сельдь, треска, тунец, лосось. Чтобы восполнить суточную норму ПНЖК омега-3, в день необходимо съедать 200 г лосося, полкило жареных креветок, что эквивалентно 2 капсулам омега-3 75% от Levrana.
