Цитруллин — аминокислота, которая не входит в состав строительных белков, но обладает огромным количеством физиологических эффектов. Цитруллин применяется как добавка, увеличивающая производительность, ускоряющая восстановление и улучшающая кровоснабжение мышц. Он способствует выведению таких токсинов, как аммиак, мочевина и молочная кислота, которые образуются в процессе активных физических нагрузок, обмена протеина и катаболических реакций. Максимальный эффект цитруллина наступает на 15 день приема, однако первые положительные ощущения возникают уже на третий-четвертый день приема. Добавление цитруллина в рацион способно увеличить концентрацию аргинина в плазме, что, в свою очередь, повышает производство метаболитов.