Специальный зажим под узкие филейные ножи, с пониженным углом заточки, подходит к точилкам "Профиль" и TSPROF Kadet. Тонкие губки зажима выполнены из конструкционной рессорно-пружинной стали, что обеспечивает достаточное усилие зажатия.
Зажим с измененной конфигурацией губок и применением специальных винтов имеет предельные минимальные углы заточки: 6.5° на сторону.
Минимальная ширина ножа 10 мм, толщина в обухе 2.5 мм, диапазон углов 6.5–32° (у широких ножей диапазон может отличаться).
Можно заточить: ножи типа Victorinox; мелкие, складные ножи; ножи-брелки; узкие и короткие ножи.
Рекомендуемая длина ножей 50–200 мм.
Минимальная ширина ножа 10 мм.
Ширина губок 32 мм.
Длина зажима 118 мм.
Зажим регулируется отвертками 2 и 2.5 мм.
Не рекомендуется использовать для ножей с обухом толще 2.5 мм во избежание повреждения губок.
