Селен без дрожжей является незаменимым микроэлементом, который естественным образом содержится в бразильских орехах, мясе органов, в морепродуктах и зародышах пшеницы. Давно известно, что одна из причин развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний — это снижение концентрации внутриклеточных антиоксидантов, в частности селенсодержащих глутатионпероксидаз. Поэтому для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний врачи рекомендуют принимать селен дополнительно. Селен также считается противовозрастной добавкой.