Фолиевая кислота, или фолат, относится к водорастворимым витаминам группы В. В организме человека нет механизма длительного хранения фолиевой кислоты, поэтому необходимо ежедневное поступление ее из внешнего источника.
Беременным женщинам следует особенно тщательно контролировать уровень фолиевой кислоты, поскольку ее дефицит представляет серьезный риск возникновения проблем со здоровьем у плода. У взрослых недостаток оптимального уровня фолиевой кислоты приводит к повышенному риску сердечных заболеваний.
