Оригинальная испанская сковорода-паэльера Vaello La Valenciana Polished Steel Paella Pan — идеальный вариант традиционной стальной сковороды для приготовления паэльи, плова, рагу и других блюд. Можно использовать для подачи готовых блюд на обеденный стол. Подходит для газовых и электрических плит, жаровен, жарки на открытом огне, запекания в духовках. Классический аксессуар испанской кухни, который со временем становится только лучше, приобретая красивый цвет патины.
Особенности
Сковорода выполнена из холоднокатаной ламинированной стали, прошедшей специальную обработку для повышения жаропрочности. Высококачественная углеродистая полированная сталь без антипригарного покрытия не выделяет вредных веществ, имеет высокую стойкость к деформациям, проводит тепло быстро и равномерно. Основание сковороды для паэльи прочное и жесткое. Форма и материал способствует правильному распределению продукта на сковороде и равномерному распределению огня с ее внешней стороны. При приготовлении пищи можно пользоваться металлическими кухонными приборами. Перед первым использованием сковороду необходимо хорошо вымыть с мылом или вскипятить горячую воду на слабом огне в течение 10–15 минут с добавлением небольшого количества уксуса. После очистки обязательно быстро высушить и покрыть слоем растительного масла. При чистке не используйте абразивные средства, которые могут повредить поверхность. Во избежание перекаливания не рекомендуется оставлять пустую сковороду на огне длительное время. Не подходит для посудомоечных машин. Хранить в сухом виде, предварительно обработав поверхность тонким слоем масла.
Характеристики
— Материал: ламинированная сталь.
— Диаметр верх/низ 42/37 см.
— Высота бортика 4.7 см.
— Вес 1500 г.
