Зажимы "Профиль" надежно удерживают любую форму клинка, обеспечивая прилегание губок к плоскостям обуха ножа, а также открытый доступ к лезвию для обработки. Подходят к точилкам "Профиль" и TSPROF Kadet, а также TSPROF Pioneer. В основе конструкции зажимов лежат 3 основных элемента: основание, плоские пружины, зажимные губки. Мощные губки связаны с основанием через плоские гибкие пружины, которые обеспечивают универсальное прилегание, при установке ножа в зажим пружины переходят из свободного состояния в напряженное, при этом жесткость крепления значительно возрастает. Также крепежные и регулировочные винты в связке зажима образуют жесткую геометрическую систему и в то же время позволяют в широком диапазоне подстраивать зажим под любую форму клинка и обеспечивать симметричность установки.
Из всей линейки зажимов "Профиль" этот тип зажимов наиболее универсальный. Благодаря 2 точкам захвата прогиб лезвия исключен. Есть возможность независимого перемещения зажимов по всей длине рамки. Подходит для столовых и филейных ножей с узким обухом. Но, в отличие от одиночного зажима, в сдвоенном зажиме губки более узкие (шириной 16 мм), поэтому не рекомендуется зажимать ножи с обухом шире 3.5 мм.
Рекомендуемая длина ножей 30–300 мм.
Минимальная ширина ножа 20 мм.
Ширина губок 16 мм (2 шт.).
Длина зажима 118 мм.
К зажимам подходят отвертки 2.5 и 3 мм.