Ruike S11 привлекает внимание своими скромными размерами. Такой нож точно не будет тяжело носить в кармане. Кроме того, в его конструкции предусмотрено стальное кольцо для ношения в роли брелка. К нему также можно прикрепить темляк. Вес этой модели всего 30 г. Длина этого ножа в сложенном виде составляет 71 мм. Нож располагает остро заточенным и гладко отполированным лезвием длиной 53 мм и толщиной 3 мм. Его режущая кромка остается ровной по всей длине. Форма клинка достаточно широко распространенная: drop point. Чтобы открыть этот нож, клинок следует поддеть ногтем за специально оставленную для таких целей насечку. Он складывается без особого труда, поскольку лезвие фиксируется за счет трения при помощи конструкции slip joint. Но, несмотря на отсутствие жесткой фиксации, работать с Ruike S11 безопасно, и этот нож в состоянии выдержать приличные нагрузки.
Материал для производства ножей Ruike S11 — шведская мартенситная сталь 12С27. По составу она относится к категории нержавеющих сплавов. Это свойство весьма полезно для ножей, которые используются в самых разных условиях, ведь за ними не требуется особенно тщательно ухаживать. Поэтому Ruike S11 стал так популярен у рыбаков и любителей пикников на природе.
Рукоятка Ruike S11 сделана сразу из 2 материалов. Ее основа — все та же нержавеющая сталь, а внешние накладки сделаны из современного стеклопластика. Этот материал также известен под названием G10. Он является композитным соединением стекловолокна с эпоксидными смолами, что делает этот материал чрезвычайно прочным, несмотря на его легкость. Шероховатая поверхность накладок мешает ножу выскользнуть из рук. Простота обработки стеклопластика позволила придать рукоятке удобную форму и окрасить ее в разные цвета.