8 495 777-777-1 Магазины Доставка и оплата Продавай на Спортмастере

Нож филейный Opinel №12, нержавеющая сталь, рукоять из дерева бука

‌‌‌‌‌

Описание

Нож Opinel №12 обладает более узким и гибким лезвием, чем традиционные модели, поскольку предназначен для таких тонких кулинарных операций, как разделка рыбы, мяса и птицы. Обтекаемая рукоять из бука создана для комфортного удержания ножа в руке. А благодаря складной конструкции и малому весу его удобно брать с собой в любые поездки на природу.

Для лезвия используется качественная мартенситная нержавеющая сталь европейского производства твердостью 55–57 HRC. Материал обладает высокой прочностью, стойкостью к истиранию и коррозии, а также исключительной остротой. В отличие от углеродистой стали, она не требует специального ухода при обычных условиях эксплуатации. Однако при длительном контакте с агрессивной средой (кислотой и соленой водой) может потерять свои свойства, поэтому всегда следует вытирать нож после использования, чтобы он прослужил вам дольше.

Рукоять из натурального бука не только придает ножу элегантный вид, но и обеспечивает долговечность. Бук — достаточно легкий материал, поэтому нож почти не ощущается в руке, а значит, вы не устанете при его длительном использовании. Благодаря мелкопористой структуре влага практически не проникает внутрь, что дает дополнительную защиту от гниения. Бук для ножа Opinel №12 обладает высокой твердостью, при этом легко поддается обработке.

Длина лезвия составляет 12 см, этого достаточно для тонкой работы по нарезке мяса, при этом его легко хранить и брать с собой в любые поездки.

Характеристики