Филейный нож создан для точной и аккуратной нарезки. Благодаря узкому и гибкому клинку Opinel №15 идеально подходит для филирования и обработки продуктов, например, для чистки и разделки рыбы. Нож разработан специально для деликатных кулинарных задач, поэтому его часто выбирают гурманы за элегантность.
Лезвие выполнено из нержавеющей стали Sandvik, сочетающей остроту и долговечность. Такой нож устойчив к коррозии и износу, благодаря чему сохраняет свои свойства даже при активном использовании и не требует сложного ухода.
Рукоять из оливкового дерева придаёт ножу премиальный внешний вид. Эргономичная форма приятно лежит в руке, а оливковое дерево обеспечивает надежный хват, гарантируя длительную работу без усталости.
Складной нож Opinel имеет фирменный замок Virobloc. Фиксатор лезвия обеспечивает безопасность при использовании и хранении. Классический нож Opinel легко фиксируется как в открытом, так и в закрытом положении.
Длина клинка составляет 15 см — удобная длина для точной работы. Кухонный нож Opinel отлично подходит для филирования, а также для чистки рыбы и других продуктов. Opinel №15 станет универсальным инструментом на кухне.