Молочный белок — сложный белок, который производится из обезжиренного молока без применения кислот и нагревания, щадящими способами ультрафильтрации, при которых удаляется лактоза и сохраняется натуральная структура и полезные свойства. Это высококачественный протеин, содержащий 20% сывороточного белка и 80% мицеллярного казеина. Попадая в пищеварительный тракт, он сразу начинает насыщать вас за счет входящего в состав сывороточного белка, а после его усвоения вы продолжаете получать аминокислоты из мицеллярного казеина. Поэтому мицеллярный казеин дает чувство сытости на несколько часов. Коктейль Long Casein отлично подходит при диетах на снижение веса, им также можно заменить один из приемов пищи (предпочтительно вечерний) или пить его, если вы знаете, что следующий прием пищи будет нескоро.
