Аминокислота Beta-Alanine является предшественником карнозина, и именно он в мышцах отодвигает порог утомления при интенсивных нагрузках. Отсутствие карнозина приводит к быстрому развитию усталости. Мышцы на эту усталость, вызванную изменением кислотности, реагируют снижением производительности, то есть скорости, силы, выносливости. Beta-Alanine от Optimum Nutrition повышает синтез карнозина на 60–80%, повышает эффективность выполнения высокоинтенсивных физических упражнений, снижает нейромышечную усталость, ускоряет восстановление, является антиоксидантом и безопасен для здоровых людей в рекомендуемых дозировках. Может оказаться полезной для вегетарианцев и людей, ограничивающих в своем рационе мясные продукты. Большие дозы могут вызвать ощущение покалывания, называемое парестезией. Этого безвредного побочного эффекта можно избежать, принимая меньшие дозы несколько раз в день.
