ВСАА в переводе с английского — "аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками". К аминокислотам с таким строением относятся L-лейцин, L-изолейцин , L-валин. Все они являются незаменимыми аминокислотами, то есть не вырабатываются в организме человека и должны поступать в него с пищей, в составе белка. BCAA являются основным материалом строения мышц, принимают активное участие в процессах мышечного восстановления, роста мышц (анаболизма), оказывают антикатаболическое воздействие (предотвращают разрушение мышц), способствуют увеличению показателей силы и выносливости, значительно сокращают массовую долю жировой ткани.
