Спортмастер Медиа не дает медицинских рекомендаций. При проблемах со здоровьем обращайтесь за помощью к специалистам.

Витаминам приписывают универсальные свойства — от лечения болезней до продления молодости. Их часто принимают без разбора и добавляют в рацион на всякий случай. Разбираем мифы и реальные данные об этих микроэлементах.

Мифы о витаминах без научного основания

Самые распространенные заблуждения о витаминах, которые не подтверждены исследованиями. 

Лечение рака, диабета и других болезней

Исследования не выявили связи между регулярным приемом поливитаминов и риском смертности. Добавки не уничтожают опухоли, не снижают уровень сахара в крови и не замедляют развитие хронических болезней. Некоторые из них, например, антиоксиданты, в высоких дозах снижают эффективность основного лечения.

Следование этому мифу приводит к отказу от доказательной терапии. Пациенты теряют время, полагаясь на добавки вместо медицинской помощи. Это повышает риск осложнений и ухудшает прогноз.

Нужно регулярно пропивать курс витаминов

Здоровому человеку при сбалансированном питании витаминные комплексы не нужны. Врачи не поддерживают профилактический прием без показаний. В составе БАДов дозировки могут быть сделаны на глазок, что увеличивает риск передозировки.

Регулярный прием без анализа на дефицит приводит к гипервитаминозу. Например, жирорастворимые витамины (A, D, E, K) накапливаются в организме. В результате избыток витамина D повышает содержание кальция в крови и может навредить почкам.

Натуральные витамины безопасны

Источник витамина не влияет на его действие: натуральные усваиваются лучше и работают эффективнее синтетических, но эффект от них схож. Опасность определяется дозировкой. Ретинол из печени рыбы может вызвать отравление, как и аптечный препарат. Форма не исключает побочных эффектов.

Игнорирование дозировок и слепое доверие к натуральному повышает риск превысить суточную норму. У детей это может проявляться в виде сыпи, тошноты, слабости. У взрослых — нарушениями обмена веществ и работы ЖКТ.

Витамин С спасает от простуды

Исследования показывают, что витамин С не снижает риск заражения ОРВИ. Незначительное сокращение длительности болезни зафиксировано только у людей с постоянной физической нагрузкой и переохлаждением.

Доверие к этому мифу отвлекает от реально эффективных методов профилактики: вакцинации, гигиены, достаточного сна. Прием высоких доз витамина С вызывает раздражение желудка и повышает риск образования камней в почках.

Мифы о витаминах, выросшие из искаженных фактов

Иногда реальные научные данные превращаются в популярные заблуждения.

Витамин D можно получить только от солнца

Ультрафиолет действительно запускает синтез витамина D в коже, но это не единственный источник. Витамин D содержится в жирной рыбе, яичных желтках, печени и обогащенных продуктах. Еще он доступен в форме препаратов и БАДов.

Если полагаться только на солнце, можно не восполнить потребность — особенно в регионах с коротким световым днем, при регулярном использовании солнцезащитных средств или у людей с темной кожей. Это повышает риск дефицита, особенно осенью и зимой.

Витамины нужно получать исключительно из пищи

В идеале рацион должен обеспечивать все необходимые вещества. Но на практике это не всегда возможно: содержание витаминов в продуктах зависит от хранения, обработки, качества почвы. У некоторых групп населения потребности выше — например, у беременных, пожилых, веганов.

Игнорирование добавок в таких случаях может привести к скрытым дефицитам. Примеры — недостаток витамина B12 у вегетарианцев или фолиевой кислоты у женщин в первом триместре беременности. Дефицит может развиваться медленно и проявиться уже при осложнениях.

Комплексы эффективнее, чем отдельные витамины

Комбинированные препараты удобны, но не всегда полезны. Разные витамины усваиваются по-разному, могут мешать друг другу или конкурировать за всасывание. Например, A и E влияют на усвоение витамина K, особенно при высоких дозах. Универсальные дозировки не учитывают индивидуальные потребности.

Прием комплексов без анализа может привести к избытку одних веществ и недостатку других. Избыток железа при нормальном уровне может вызвать побочные эффекты — от тошноты до окислительного стресса. Точечный подход по результатам анализов и консультации с врачом надежнее.

Мифы о витаминах

Чем больше витаминов — тем крепче иммунитет

Витамины действительно участвуют в работе иммунной системы, особенно A, C, D и группы B. Но избыток не усиливает иммунитет сверх нормы. Иммунная система требует баланса, а переизбыток может его нарушить. Например, слишком высокий уровень витамина D приводит к воспалениям и снижает иммунную защиту. Поддержка — это не стимуляция, а устранение дефицитов.

Факты о витаминах, подтвержденные наукой

Распространенные убеждения, которые прошли проверку ученых.

Дефицит витаминов существует

Недостаток витаминов — реальная и диагностируемая проблема. Самые распространенные дефициты: D, B12, фолиевая кислота и железо (не витамин, но часто входит в комплексы). Причины — плохое питание, заболевания ЖКТ, возраст, беременность.

Он ведет к серьезным последствиям: анемии, остеопорозу, неврологическим сбоям. Особенно уязвимы дети, пожилые и люди с хроническими болезнями. Дефицит выявляют только анализами, а не догадываются по самочувствию.

Есть группы риска, которым витамины нужнее

К таким группам относятся беременные (фолиевая кислота, йод, железо), веганы (B12, D), пожилые люди (D, B12, кальций), пациенты с хроническими заболеваниями кишечника. В этих случаях профилактический прием витаминов снижает риск осложнений.

Пропуск витаминов у этих групп ухудшает течение беременности, увеличивает риск переломов или ведет к необратимым неврологическим изменениям. Назначение должно быть обосновано и сопровождаться наблюдением врача.

Синтетические витамины полезны, как натуральные

По химическому составу синтетические и натуральные витамины идентичны. В большинстве случаев организм усваивает их одинаково. Исключения есть (например, витамин Е и бета-каротин), но они хорошо изучены и учитываются в рекомендациях.

Отказ от синтетических витаминов без оснований ограничивает доступ к необходимым препаратам. Особенно в условиях, когда диета или образ жизни не покрывают потребности. Безопасность и эффективность зависят от дозы, а не от происхождения.

Самолечение БАДами опасно

Добавки продают без рецепта, но это не делает их безобидными. Они содержат активные вещества, иногда в неконтролируемых дозах. Нормы производства БАДов мягче, чем у лекарств, а содержание иногда витаминов не соответствует заявленному. Так, в 2024 году в России обнаружили в свободной продаже на маркетплейсах более 400 видов якобы полезных БАДов, содержащих запрещенные вещества. 

Регулярный прием добавок без контроля грозит передозировкой, опасным взаимодействием с другими лекарствами и маскировкой симптомов болезней. Например, прием больших доз фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B12, что особенно опасно для пожилых людей. Симптомы дефицита B12 (например, неврологические) развиваются скрытно, если принимать высокие дозы B9. Перед началом приема стоит сдать анализы и проконсультироваться с врачом, особенно при хронических заболеваниях.

Вокруг витаминов много мифов, не все из которых подтверждены наукой. Витамины не заменяют лечение и не подходят всем подряд. Их прием полезен только при наличии дефицита или в составе терапии для конкретных групп. Осознанный подход и медицинский контроль — основа безопасности и пользы.

Если ваш диетолог, врач или тренер порекомендовали добавить в рацион спортивное питание — выбрать его вы можете в онлайн-магазине Спортмастера.