Обложка: chupa_chupcik
Селен относится к незаменимым микроэлементам, которые жизненно важны для здоровья. Организму требуется микроскопическое количество этого вещества. Но и дефицит, и избыток могут негативно сказаться на самочувствии.
Норма селена
Селен присутствует в почве, воде, продуктах растительного и животного происхождения. Получить его можно с едой или пищевыми добавками.
Самая высокая концентрация микроэлемента — в щитовидной железе и мышцах. Чтобы определить его количество, нужно провести лабораторную диагностику и исследовать сыворотку крови. Нормальными считаются показатели 108-120 мкг/л, а дефицит — 80 мкг/л. Существует анализ, который позволяет определить селен в ногтях и волосах: такая диагностика выявляет, каким был уровень микроэлемента на протяжении нескольких месяцев.
Уровень селена уменьшается с возрастом, поэтому после 50 лет исследование концентрации микроэлемента в крови следует проводить каждые 5 лет.
Польза селена
Микроэлемент нужен для производства селенопротеинов. Эти белковые соединения участвуют в жизненно важных процессах: обмене веществ, выработке гормонов и укреплении иммунитета. Вот еще несколько полезных функций селена.
Для щитовидной железы
Вещество помогает регулировать работу железы эндокринной системы, обеспечивая активность гормонов. Достаточный уровень селена предотвращает болезнь Грейвса и аутоиммунный тиреоидит.
Для иммунной системы
Селен усиливает защитную функцию иммунной системы, улучшая работу лимфоцитов и макрофагов (ТУЛТИП: уничтожают инфекционных возбудителей). Микроэлемент снижает риск развития злокачественных новообразований в печени у пациентов с гепатитом В и С.
Для сердечно-сосудистой системы
Микроэлемент участвует в синтезе фермента, который обеспечивает защиту клеток от воздействия свободных радикалов. При дефиците селена клетки становятся более уязвимыми, что может привести к заболеваниям сердца и сосудов.
Для репродуктивной системы
Селен участвует в синтезе тестостерона и обеспечивает образование и развитие сперматозоидов. Низкий уровень элемента может привести к мужскому бесплодию.
Для нервной системы и головного мозга
Селен обладает антиоксидантной способностью и предотвращает повреждение клеток мозга и нервной системы. В результате снижается риск развития нейродегенеративных недугов — болезни Альцгеймера, Паркинсона и рассеянного склероза. Селен поддерживает работу мозга и улучшает функцию памяти и внимания.
Вред селена
Обычно люди испытывают недостаток микроэлемента. Но, несмотря на его полезные свойства, чрезмерное употребление селена может спровоцировать:
слабость;
потерю массы тела;
металлический привкус во рту;
расстройство желудочно-кишечного тракта;
нарушение репродуктивной функции;
дерматит;
выпадение волос;
нарушение работы сердца;
заболевания почек.
Любые препараты и добавки следует принимать только после консультации с врачом.
Продукты с высоким содержанием селена
Суточная потребность организма в селене — 20-100 мкг. Безопасный и эффективный способ его получать — скорректировать рацион. Вот список продуктов с высоким содержанием микроэлемента на 100 г:
бразильский орех — 1917 мкг;
устрицы — 77 мкг;
тунец — 76 мкг;
куриная печень — 54 мкг;
мидии — 44 мкг;
вареная индейка — 36 мкг;
лосось — 36 мкг;
вареное яйцо — 32 мкг;
Сохранить здоровье поможет сбалансированное питание и активный образ жизни. Все необходимое для спорта вы найдете в нашем каталоге.