Можно ли пить протеин просто так

В массовом сознании у протеина сложился образ чисто спортивной добавки. Это неудивительно, учитывая, что его употребляют атлеты и постоянные посетители фитнес-залов. Но на деле все не так однозначно — разбираемся, можно ли просто так пить протеин, и выясняем, будет ли от него польза без тренировок.

Что такое протеин и зачем организму белок

Белок — один из основных питательных компонентов рациона, необходимый организму для построения и восстановления тканей, нормальной работы гормональной системы и иммунитета. Он содержится в мясе, рыбе, птице, яйцах, молочных продуктах, бобовых, орехах и некоторых крупах. 

Еще его можно найти в протеине — добавке, которую получают из молочного сырья, яиц, сои, гороха и других продуктов. В зависимости от состава одна порция может содержать разное количество белка, углеводов, жиров, сахара и дополнительных ингредиентов.

Протеин не заменяет белок из еды, а просто помогает получить его в более удобной форме. Проще говоря, это один из вариантов питания — как условный йогурт или бутерброд с курицей.

Дополнительный белок особенно важен при регулярных физических нагрузках, когда организму требуется больше строительного материала для восстановления мышц. При этом отсутствие тренировок не делает протеин автоматически вредным — куда важнее общий рацион, размер порции, калорийность продукта и индивидуальная переносимость.

Если с точки зрения БЖУ (о котором Спортмастер Медиа ранее подробно рассказывал) регулярный рацион получается сбалансированным и разнообразным, то чаще всего в дополнительном белке нет необходимости.

Когда протеин без тренировок может быть уместен

Иногда человеку сложно регулярно получать белок из обычной еды. Причины могут быть разными, от бытовых до медицинских: плотный график, длительные поездки, сниженный аппетит. В такой ситуации протеиновый коктейль будет уместен и станет отличным способом добрать недостающие граммы вещества.

Протеин пригодится тем, кто не может или не успевает приготовить богатые белком блюда, например, людям с плотным рабочим расписанием, студентам, путешественникам. Но важно отметить, что даже в этих случаях он остается дополнением — коктейль не должен постоянно вытеснять овощи, фрукты, крупы, обычные молочные продукты и другие источники питательных веществ.

Если просто так пить протеин, то при умеренном употреблении и хорошей переносимости не случится ничего необычного: организм получит белок, как и из другой еды. Но если добавлять коктейль поверх привычного меню, не учитывая его калорийность, можно увеличить общую энергетическую ценность рациона. У некоторых людей избыток белка может вызывать вздутие, тяжесть или другие неприятные ощущения — поэтому перебарщивать не стоит.

Как выбрать продукт и вписать его в рацион

Подробный текст о протеине у Спортмастер Медиа уже есть, поэтому кратко расскажем только основные моменты.

Норма белка

0.8 грамма на килограмм веса в сутки. При активных тренировках можно больше (до 2 и 1.5 г у мужчин и женщин, соответственно), но сильнее нагружать организм уже нельзя. У человека весом 70 килограммов норма белка на день составит 56 граммов. Изучите собственный рацион — посчитайте, сколько вы накапливаете обычной едой, остальное добирайте добавками при необходимости.

График приема

Здесь все снова упирается в ваш рацион и стиль жизни. Белок необходимо употреблять небольшими порциями 3–5 раз в день, причем наиболее важные отрезки — после пробуждения и перед сном. Если вы успеваете хорошо позавтракать, но испытываете проблемы с ужином, имеет смысл принимать протеин вечером. И наоборот.

Форма протеина

Все зависит только от личного вкуса: протеин выпускают в виде порошков, батончиков, таблеток, готовых коктейлей. Выбрать можно любую форму в зависимости от предпочтений.

Вид протеина

Добавка отличается еще и большим разнообразием видов. Самый популярный — сывороточный протеин, его делают из молочных продуктов. Еще есть концентраты, изоляты, гидролизаты — они значительно дороже, но гораздо быстрее усваиваются. Их антипод — казеин, который распространяется по организму несколько часов. Нередко его принимают перед сном.

Выбирать протеин стоит внимательно. При непереносимости лактозы лучше отказаться от всех вариантов на молочной основе, отдавая предпочтение яичным или растительным. Если в приоритете диета — стоит присмотреться к изолятам, почти полностью очищенным от жиров и углеводов. Ну а если особых требований нет, то выбирайте на свой вкус и бюджет.

Обязательно изучайте состав на предмет аллергенов и подсластителей. 

Когда стоит обсудить добавку с врачом

Перед добавлением протеина в рацион стоит проконсультироваться с врачом, если есть:

• заболевания почек или печени;

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;

• диагностированная аллергия на молоко, сою, яйца или другие компоненты;

• непереносимость лактозы или реакция на подсластители;

• беременность или период грудного вскармливания;

• лечебная диета или ограничения, назначенные врачом.

Отдельного внимания требует дискомфорт, появившийся после употребления. В случае любых неприятных ощущений прием добавки нужно остановить и обсудить дальнейшую тактику со специалистом.

Протеин без тренировок пить можно, но по умолчанию в нем нет нужды. Если белка достаточно в обычном рационе, порошок останется лишь дополнительным продуктом с собственной калорийностью. Если же не всегда получается организовать полноценный перекус, то протеиновый коктейль может оказаться удобным решением — главное правильно оценить состав и при необходимости получить профессиональную консультацию.

Найти протеин на любой вкус и аксессуары для его приготовления можно в онлайн-каталоге Спортмастера.

Обложка: magnific