Выбираем лучшее спортивное питание для набора массы

Когда человек решает привести себя в форму — это означает, что он должен избавиться от жира, который откладывался годами, и нарастить мышечный объем. Именно за счет увеличения мышечный массы тело и приобретает эстетичный вид, а силовые показатели увеличиваются.

Обычно фитнес-тренеры начинают работать сначала с «уничтожением» жира. Работа проходит постепенно, на этом этапе пытаться активно набирать мышечную массу нет никакого смысла. Во-первых, ее не будет видно под слоем жира, во-вторых, человек еще больше вырастет в объемах, в-третьих, увеличится общий вес тела, что может отпугнуть худеющих и заставить их забросить занятия. И вообще это разнонаправленные процессы, набор массы невозможен без большого количества углеводов, а сбросить вес на профиците калорий — это нонсенс.

Допустим, ненавистный жир в нужной мере побежден, приступаем к наращиванию мышц. Все спортсмены знают, что в 80% успеха в похудении и увеличении мышечных объемов играет питание. Но обычные продукты не содержат достаточного количества веществ, необходимых для достижения цели, поэтому на помощь приходит специальное спортивное питание.

Протеины (белки)

Ни один бодибилдер не обходится без протеина. Протеин является главным строительным материалом для формирования мышц. Протеиновые коктейли представляют собой полипептиды в высокой концентрации. Эти вещества помогают поддерживать в мышцах азотный баланс и способствуют гипертрофии мускулатуры. Включает спортивное питание белок и по той причине, что в нем содержатся ценные аминокислоты, без которых невозможно добиться успеха в фитнесе.

Видов протеина существует много.

Казеин

Это белок, полученный из цельного молока путем обезжиривания, ультра- и микрофильтрации с последующим высушиванием. Мицеллярный казеин направляет свое действие на постоянную регенерацию работавших во время тренировок мышц, обладает антибактериальными свойствами, борется со свободными радикалами, способствует потере жира, стимулирует рост мышц и придает сил.

Сывороточный протеин

Он усваивается быстрее казеина. Сывороточный протеин и мицеллярный казеин являются богатыми источниками аминокислот и глутаминовой кислоты. Сывороточный протеин также обладает наиболее высокой биологической ценностью из всех видов протеина, содержит все необходимые незаменимые аминокислоты для биосинтеза белка. А также обеспечивает иммуноглобулином, поддерживая иммунную систему, которая временно подавляется во время напряженных тренировок.

Сочетание мицеллярного казеина и концентрата белка молочной сыворотки позволяет в одном приеме пищи соединить преимущества обоих продуктов.

Яичный протеин

Обладает большой белковой ценностью. Он есть, конечно, и в куриных яйцах. Но сколько их нужно съесть, чтобы получить необходимое мышцам количество белка? Рекомендуемые нормы белка для спортсмена 1.5-2 г на килограмм массы тела в день. В одном среднем яйце содержится шесть граммов белка. Если взять среднюю массу спортсмена в 70-80 килограммов, то в день бодибилдер должен будет съесть от 10 до 13 куриных яиц. В готовом же спортивном питании содержится не менее 70 граммов чистого белка.

Изолят соевого белка

Он усваивается медленнее, чем сывороточный, и позволяет получать аминокислоты дольше. Кроме того, соевый белок хорошо утоляет голод.

Аминокислоты

Аминокислоты уже входят в состав белка. Но лучше и быстрее они усваиваются, если принимать их в качестве отдельного препарата. Эти вещества необходимы также для роста мышц и предотвращения их разрушения во время постоянных нагрузок. Их принимают, чтобы после тренировок не падать замертво, а иметь возможность жить полноценной жизнью. В течение тренинга со средним рабочим весом запасы аминокислот опустошаются на 80%, но их легко восполнить при помощи БАДа.

Да, это довольно дорогостоящий продукт. Однако его нужно употреблять небольшими порциями до 2-3 раз в сутки до и после тренинга, а также рано утром. В период наращивания мускулатуры желательно отдавать предпочтение комплексам BCAA, которые содержат все ключевые нутриенты.

Креатин

Он же 2-(метилгуанидино)-этановая кислота, играет важную роль в спортивном питании для набора массы. Это органическое вещество встречается в организме позвоночных, в том числе и людей. Оно участвует в энергообмене, повышении силы мускулатуры, увеличении мышечной массы и секреции тестостерона, снижении уровня холестерина. Также креатин защищает центральную нервную систему при дефиците кислорода.

Хотя стоит отметить, что сам по себе креатин не влияет на темп роста мышц. Его свойства полноценны только в сочетании со сбалансированной диетой. Поэтому его нередко добавляют в другое спортивное питание.

Гейнеры

Это пищевые добавки с содержанием углеводов и белков. В качестве спортивного питания для силовых атлетов БАД появился в 1991-м году. Первый гейнер был выпущен компанией Weider Nutrition под названием Giant Mega Mass.

Гейнер необходим людям, решившим набрать мышечный вес, занимаясь силовым тренингом. Поскольку углеводы являются лучшим топливом для физических нагрузок в тренажерном зале, а белок — незаменимым строительным материалом для роста мускулатуры и набора мышечной массы.

Также производители спортивного питания иногда добавляют в гейнеры витамины, аминокислоты и другие ценные нутриенты. Однако людям, склонным к полноте, нужно быть очень осторожными с такими коктейлями. Поскольку углеводы, если их неправильно расходовать, могут привести к отложениям жира.

Сторонники здорового питания часто задаются вопросом: стоит ли вообще связываться со спортивным питанием? О его вреде и побочных эффектах также ходит много мифов, которые рождаются с помощью неопытных спортсменов или теми, кто игнорирует рекомендации по употреблению БАДов.

Конечно, прогрессировать можно и без пищевых добавок. Но тогда предстоит каждый день готовить себе огромные порции белка, углеводов и заботиться о запасах необходимых мышцам нутриентов.